Bilogiczna ocena Origanum majorana L. z regionu OUED Region OUED

Origanum majorana L. znana jest pod nazwą majeranek jest rośliną leczniczą bogatą w olejki eteryczne i polifenole. Jest szeroko rozpowszechniona w krajach europejskich i północnej Afryki. Gatunek ten jest stosowany w medycynie tradycyjnej ze względu na swoje liczne właściwości terapeutyczne. Celem niniejszej pracy jest badanie fitochemiczne oraz ocena działania przeciwutleniającego i przeciwbakteryjnego wyciągu z algierskiej rośliny leczniczej Origanum majorana L. zebranej w regionie OUED SOUF. Ekstrakty wodne i metanolowe uzyskano przez macerację przy użyciu wody destylowanej i metanolu jako rozpuszczalnika a olejki eteryczne przez hydrodestylację liści Origanum majorana L. Uzyskano wydajność 24% dla ekstraktu metanolowego 20% dla ekstraktu wodnego i 051% dla olejków eterycznych. Zawartość polifenoli ogółem w różnych ekstraktach określono metodą Folina-Ciocalteu (FCR). Zawartość polifenoli w ekstrakcie wodnym i metanolowym wynosiła odpowiednio 1235 775 i 1344 843 mgEAG/g EXT.