Il bioetanolo è prodotto dalla biomassa e man mano che la biomassa cresce consuma la stessa quantità di anidride carbonica che si forma durante la combustione il che rende il contributo netto all'effetto serra pari a zero. L'Asia è il più grande produttore potenziale di bioetanolo da residui colturali e colture di scarto. Sono stati recuperati isolati di lievito da diverse nicchie ecologiche per la produzione di bioetanolo da xilosio e destrosio. Il miglior isolato è risultato conforme alle proprietà caratteristiche del Candida.