Este trabalho de investigação insere-se no âmbito do desenvolvimento de biomateriais inovadores para fins terapêuticos nomeadamente biofilmes baseados em biopolímeros naturais. O principal objetivo é desenvolver caraterizar e avaliar biofilmes baseados em extrato de Moringa oleifera como ingrediente ativo reconhecido pelas suas propriedades antimicrobianas e antioxidantes. Estes biofilmes foram sintetizados a partir dos biopolímeros carboximetilcelulose (CMC) e amido. Para caraterizar estes compostos foram efectuadas análises FTIR para identificar as interações moleculares entre os diferentes constituintes. O estudo incidiu igualmente sobre os testes de inchamento das películas a sua estabilidade mecânica e a sua atividade antibacteriana através de testes microbiológicos específicos. Este manuscrito destaca uma abordagem interdisciplinar que combina a química dos materiais a microbiologia e as inovações terapêuticas sustentáveis.