Biokompozyty jako potencjalne opakowania żywności

Biokompozyt to materiał kompozytowy utworzony z matrycy i wzmocnienia z włókien naturalnych. Troska o środowisko i koszty włókien syntetycznych takich jak kwas mlekowy doprowadziły do powstania podstaw do stosowania włókien naturalnych jako wzmocnienia w kompozytach polimerowych. Opakowanie żywności definiuje się jako zamknięcie żywności w celu ochrony przed manipulacją lub zanieczyszczeniem ze źródeł fizycznych chemicznych i biologicznych. Materiały które były okazjonalnie wykorzystywane do pakowania żywności obejmują biokompozyty. Niniejszy przegląd zawiera odniesienia do ponad 110 artykułów i podsumowuje aktualny rozwój nanomateriałów PLA stosowanych w dziedzinie pakowania żywności przedstawiając kompleksowy przegląd różnych nanokompozytów PLA i powiązanych technologii stosowanych do budowy funkcjonalnych nanosystemów PLA do pakowania żywności.