Brain Fuel Evolution: Piccolo Compendio

Negli ultimi decenni la scienza ha scoperto quali nutrienti migliorano la memoria lintelligenza e lumore. Abbiamo anche il database che ci dice quali alimenti hanno un alto contenuto di questi nutrienti. Usando questi dati si scopre che era lalimentazione alla base del Rinascimento fiorentino letà elisabettiana il secolo doro olandese e la British Invasion. Cioè ora sappiamo quali cibi promuovono larte il teatro la musica la motivazione lempatia ecc. Questo libro descrive quei periodi e mostra le prove che è la cucina che fa la civiltà. Conoscendo questi fatti si può cambiare leggermente la dieta e cambiare notevolmente la civiltà. Ovviamente questo cambiamento è dovuto non solo a prestazioni mentali più elevate ma anche a una migliore salute mentale. Quindi il libro si conclude con unanalisi degli alimenti attuali alla fine di consentire al lettore un modo per migliorare facilmente la propria vita.