Caractérisation des molécules bioactives issues de bactéries indigènes

J'ai conçu ce travail afin d'apporter une aide pratique à ceux qui s'occupent de l'analyse des composés tensioactifs. Il s'adresse en particulier aux débutants dans le domaine de la recherche. Cet ouvrage vise à aider les chercheurs en leur fournissant le protocole des expériences et les détails des formulations chimiques. Le thème central de cet ouvrage est l'extraction et l'analyse des biosurfactants produits par des bactéries halophiles. Le deuxième chapitre explique en détail les matériaux et les méthodes utilisés pour le criblage des isolats afin d'étudier leur potentiel en matière d'activité antioxydante. Le troisième chapitre présente en détail les résultats de toutes les expériences.