Caractéristiques de la laccase produite à partir de Bacillus cereus isolé en Irak

Les laccases suscitent un intérêt croissant en raison de leur utilisation possible dans les industries alimentaire et textile la fabrication de pâte à papier et de papier le traitement des eaux usées la bioremédiation et la nanobiotechnologie. Récemment l'intérêt pour l'application des laccases en tant que nouveau biocatalyseur dans la synthèse organique s'est accru car l'oxydation respectueuse de l'environnement est devenue un domaine très important de la chimie verte. Les objectifs de ce chapitre sont la production de l'enzyme laccase à partir de Bacillus cereus local et l'étude de ses caractéristiques après purification et de sa stabilité après immobilisation.