Pădurea Neagră este o regiune din sud-vestul Germaniei, cunoscută pentru pădurile sale dense, lacurile cristaline și orașele pitorești. Dar, poate cel mai faimos, este locul de naștere al deliciosului tort Pădurea Neagră, un desert decadent făcut cu straturi de tort de ciocolată, frișcă și cireșe.În această carte de bucate, vom sărbători aromele Pădurii Negre cu 100 de rețete delicioase inspirate din acest desert clasic german. De la prăjituri bogate de ciocolată la produse de patiserie umplute cu cireșe, avem câte ceva pentru fiecare dinte de dulce.Vom explora, de asemenea, ingredientele unice care fac regiunea Pădurea Neagră atât de specială, cum ar fi kirsch (coniac de cireșe), șunca din Pădurea Neagră și Schwarzwälder Kirschtorte (tort cu cireșe Pădurea Neagră). Cu rețetele noastre ușor de urmat și sfaturile de gătit, veți putea recrea aromele Pădurii Negre în propria bucătărie.Așadar, fie că ești fan al prăjiturii clasice Pădurea Neagră, fie că ești doar în căutarea unor idei de deserturi noi și îngăduitoare, această carte de bucate este pentru tine