Le carthame est un oléagineux important qui revêt une importance économique considérable. L'Inde est le plus grand producteur de carthame au monde. Le genre Carthamus appartient à la tribu des Cardueae de la famille des Asteraceae. Le genre comprend environ 17 espèces dont 3 seulement sont présentes en Inde. La présente étude sur le carthame fournit des détails structurels sur la biologie du pollen l'embryologie la cytologie la sélection végétale les ravageurs les maladies et les utilisations médicinales.
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