Change-Prozesse an der Rezeption und deren Umsetzung

Studienarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus Note: 15 ( Europäische Fernhochschule Hamburg ) Sprache: Deutsch Abstract: Veränderung ist kein Phänomen der Neuzeit Wandel gab es in der Geschichte schon immer. Allerdings hat sich die Geschwindigkeit in der sich Unternehmen heute anpassen müssen um betriebswirtschaftlich bestehen zu können rasant erhöht. Laut Doppler und Lautenbach (2002 S. 21-35) haben sich die Voraussetzungen für unternehmerisches Handeln verändert und unterliegen fünf aktuellen Rahmenbedingungen:1. Innovation in der Informatik und Kommunikation2. Verknappung der Ressource Zeit3. Verknappung der Ressource Geld4. Interkulturelle Zusammenarbeit in einer globalen Ökonomie (Globalisierung)5. Dramatische Steigerung der Komplexität.Die Schnelllebigkeit zeigt sich unter Anderem in immer kürzer werden-den Produktlebenszyklen und einer geringen Lebenserwartung von Unternehmen. Bei der Siemens AG werden 83 % der Produkte nicht älter als 5 Jahre und 80 % der Unternehmen in Deutschland agieren noch keine 20 Jahre am Markt (de Geus 1998 S.19).