Chitosano chitosano modificato e sue applicazioni

La chitina e il suo derivato deacetilato il chitosano sono polimeri naturali composti da D-glucosamina (unità deacetilata) e N-acetil-D-glucosamina (unità acetilata) distribuite indistintamente. La chitina e il chitosano sono utilizzati nei settori della biomedicina dell'alimentazione e dell'agricoltura. Il successo del chitosano in ciascuna di queste applicazioni specifiche è direttamente associato alle sue proprietà fisico-chimiche. Lo scopo di questo libro è quello di evidenziare la relazione tra le proprietà fisico-chimiche dei polimeri e il loro comportamento. Viene fornita una caratterizzazione mirata del chitosano per quanto riguarda alcune proprietà biologiche e una serie di applicazioni specifiche (somministrazione di farmaci ingegneria tissutale medicazioni di ferite trattamento delle acque reflue uso agricolo e nanoparticelle di chitosano). È stato aggiornato il meccanismo molecolare delle proprietà biologiche come la biocompatibilità la biodegradabilità l'idrogel l'antinfiammatorio e l'antimicrobico. Queste proprietà possono essere ulteriormente migliorate modificando il chitosano sul suo gruppo amminico primario. Le modifiche possono essere effettuate mediante innesto modifiche chimiche e sistemi di miscela di chitosano.