... Cétaient de petits cochons de lait qui venaient de changer de propriétaire. Placés à terre pour la vente six par six dans des sortes de cages à poules ils devaient être chargés sur une charrette pour aller vivre ou mourir en exil et afin déviter toute tromperie sur la quantité de la marchandise le vendeur les livrait à lacheteur un à un à la volée. Il les prenait par une patte et les lançait en lair; le nouveau possesseur debout dans son véhicule les attrapait au passage et les entassait dextrement...