Coltivazione del cachi

In Portogallo la maggior parte dei cachi commercializzati proviene da alberi sparsi o confinanti in tutto il Paese e sono di scarso interesse economico. Tuttavia attualmente esistono alcuni frutteti ben gestiti irrigati e altamente produttivi soprattutto nella regione dell'Algarve. I produttori dell'Algarve intendono investire nel mercato estero e la Direzione Regionale dell'Agricoltura dell'Algarve vuole aumentare il numero di ettari di cachi nella regione. Il presente documento descrive le caratteristiche delle cultivar Fuyu O'Gosho Coroa de Rei. Faufau e 'Rojo Brilhante' le tecniche di coltivazione i parassiti e le malattie più comuni gli incidenti fisiologici e le date di comparsa delle fasi fenologiche nella regione del Baixo Alentejo. Vengono inoltre menzionati gli aspetti più importanti della raccolta della maturazione forzata e della conservazione. L'obiettivo di questo lavoro è quello di aiutare i coltivatori interessati a installare la coltura e può anche servire come manuale per gli studenti di agronomia nel settore della frutticoltura.