Come gli effluenti idrici influenzano la produzione vegetale

Nei paesi in via di sviluppo le acque reflue sono utilizzate per l'irrigazione e sono considerate benefiche per la crescita delle piante di conseguenza gli effluenti sono ampiamente utilizzati per l'irrigazione delle colture. Secondo le ultime stime circa l'85% dell'acqua utilizzata nelle città finisce per essere scartata. Tuttavia le acque reflue industriali mescolate con quelle urbane possono contenere quantità inutili di metalli pesanti come zinco manganese nichel ecc. Se questi metalli presenti nel suolo in quantità eccessive entrano nella catena alimentare diventano velenosi per gli esseri umani e le piante. Le verdure sono un alimento importante ed essenziale per mantenersi in salute; il loro consumo ha mostrato una tendenza all'aumento grazie alla buona fonte di vitamine che sono. Tuttavia in Pakistan il consumo pro capite di verdure è ancora al di sotto del livello raccomandato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS).