Cookbooks in Hindi: 751 Super Cook Book (751 सुपर कुक बुक)+ Zero Oil 151 Nashte Namkeen (जीरो ऑयल 151 नाश्ते नमकीन)

This combo product is bundled in India but the publishing origin of this title may vary.Publication date of this bundle is the creation date of this bundle; the actual publication date of child items may vary.यह पुस्तक आपको पाक-कला में पारंगत बनाएगी और आप स्वादिष्ट भोजन से अवश्य ही अपने अतिथि और परिचितों का मन मोह लेंगी। पुस्तक में दी गई सामग्री व तेल-मसालों को अपने स्वादानुसार घटाया-बढ़ाया जा सकता है। यहां प्रस्तुत जानकारी पूरी सावधानी से दी गई है। फिर भी प्रिंटिंग संबंधी त्रुटि के लिए लेखिकाए प्रकाशक अथवा मुद्रक जिम्मेदार नहीं हैं। पुस्तक के बारे में अपने अमूल्य सुझाव व प्रतिक्रियाओं से हमें अवश्य अवगत कराएं ताकि इसमें अपेक्षित सुधार किया जा सके।स्वादिष्ट भोजन बनाना सबसे बड़ी कला है लेकिन अगर आप प्रस्तुतिकरण अथवा परोसने या पेश करने के कलात्मक ढंग से अपरिचित हैं तो आपकी सारी मेहनत पर पानी फिर जाएगा। इसके लिए आपको यही करना है कि आपका डायनिंग रूम साफ-सुथरा हो। मेज पर प्लेटें कांटे चम्मच गिलास के अतिरिक्त कपड़े अथवा टिशु पेपर के रूमाल या तौलिए अवश्य हों यह तो हुई मेज की सज्जा। इससे भी ज्यादा जरूरी यह है कि आप अपने मेहमान को भोजन सुरुचिपूर्ण तरीके से पेश करें। भोजन को कलात्मक शैली में सजाकर प्रस्तुत करें तो देखने वालों की आंखों में आपके लिए प्रशंसा के भाव आएंगे।नाश्ते को हल्का भोजन कहा जा सकता है जो नियमपूर्वक लिए जाने वाले भोजन के अलावा या बीच में लिया जाता है। ऐसे लोग जिनकी दिनचर्या अति व्यस्त है जिस वजह से वे समय से भोजन नहीं कर पाते हैं तो ऐसी स्थिति में कभी-कभी ये नाश्ते ही भोजन का स्थान ले लेते हैं। विभिन्न भारतीय व्यंजनों में नाश्तों का अपना महत्त्व है। हम आमतौर पर जो नाश्ता लेते हैं उनमें जो तेल इस्तेमाल किया जाता है उसमें 99% वसा होती है। पिछले बीस सालों के शोध से यह साबित हुआ है कि ट्राइग्लिसराइड हृदय रोगों के लिए उतना ही जिम्मेदार है जितना कोलेस्ट्रोल। नाश्ता बनाने की विभिन्न भोजन विधियों में प्रयुक्त तेल और कुछ नहीं ट्राइग्लिसराइड ही हैं। इन तेलों में कैलोरी मात्रा भी अधिक होती है जो मोटापे मधुमेह तथा उच्च रक्तचाप का कारण बनती है।<br>आधुनिक युग में अधिकतर मनुष्यों की व्यस्त जीवन शैली है जिसके कारण वे अत्यधिक तनावपूर्ण जीवन व्यतीत करते हैं। इसलिए उनकी जीवन शैली बीमारियों की वजह बनती है इसलिए हमें अपने भोजन में तेल की मात्रा कम कर देनी चाहिए। इसका सबसे आसान और सरल तरीका है जीरो ऑयल। इसीलिए लिखी गयी है यह जीरो ऑयल कुक बुक। जीरो ऑयल से बने हुए व्यंजन स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक हैं। आपको क्या चाहिए 'तेल या स्वाद'?