O uso de produtos tópicos antioxidantes auxilia de forma eficaz na redução da peroxidação lipídica diminuindo o envelhecimento da pele e evitando o aparecimento de rugas. Os cosméticos antienvelhecimento tem crescido mundialmente assim como a preocupação em relação a sustentabilidade do planeta atualmente as pessoas procuram produtos que agridam menos o meio ambiente o que podemos chamar de cosméticos orgânicos. O que você encontrará neste livro será o desenvolvimento e caracterização sob o ponto de vista físico-químico de três formulações de emulsão acrescida do extrato padronizado de Physalis angulata. O extrato dos frutos de Physalis angulata utilizado no desenvolvimento da emulsão foi validado para flavonóides totais expressos em quercetina o que garante a qualidade final das emulsões.