Criblage phytochimique des feuilles m��les et femelles de Phoenix Dactylifera L.

Phoenix Dactylifera L. communément appelé palmier dattier est une plante dioïque ce qui signifie qu'elle possède des plants mâles et femelles séparés. Dans la présente étude le criblage phytochimique et la détermination des valeurs proximales des espèces de palmiers dattiers mâles et femelles sont effectués afin de comprendre les variations saisonnières et régionales. L'analyse des valeurs proximales du palmier dattier mâle du palmier dattier femelle doux et du palmier dattier femelle non doux a révélé que la teneur en fibres brutes et en humidité présentait une variation significative au cours des trois saisons : après la floraison pendant la floraison et avant la floraison. Pendant la saison de floraison la teneur en cendres des trois espèces est restée uniforme tandis que la teneur en eau a connu des variations considérables.