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About The Book
Description
Author
<p>Nel vasto mondo della gastronomia c'�� una corrente culinaria che va oltre il piacere del palato e si concentra sulla salute dell'organismo. Valeria Moretti rinomata nutrizionista e chef italiana ti introduce all'affascinante universo della cucina anti-infiammatoria.</p><p><br></p><p>Ogni giorno senza rendercene conto introduciamo nel nostro corpo cibi che possono causare infiammazioni silenziose. Queste nel tempo possono diventare la radice di numerose patologie. Ma come prevenirle? E come fare a mangiare in modo sano senza sacrificare il gusto?</p><p><br></p><p>Questo libro non �� solo una raccolta di principi e consigli ma una vera e propria guida alla riscoperta di ingredienti e metodi di preparazione che coniugano sapore e benessere. Valeria ti accompagner�� in un viaggio culinario esplorando le basi scientifiche dell'infiammazione e presentando soluzioni gustose per la tua tavola.</p><p><br></p><p>La Cucina Anti-infiammatoria �� il punto di partenza per chiunque desideri intraprendere un percorso alimentare attento consapevole e soprattutto delizioso. Lasciati guidare dalla sapienza di Valeria e trasforma ogni pasto in un momento di gioia per il palato e di salute per il corpo.</p><p><br></p>