Cucinare con il Sole Come costruire un Forno Solare conoscerne il funzionamento la storia e le migliori ricette

Un esauriente saggio-manuale per introdurvi nel mondo dei forni solari e scoprire le potenzialità di questi pratici strumenti in grado di cuocere le vostre pietanze all'aperto con la sola energia solare. Nel libro troverete la loro storia i primi modelli ma anche la teoria del moto apparente del Sole dell'irraggiamento solare e la sua conversione in calore. Il libro è corredato da un'ampia sezione teorica e pratica che vi illustrerà il principio di funzionamento dei forni solari ed i metodi per costruirli con materiali di recupero aiutandovi anche con esempi e consigli sulle ricette.