La ricerca analizza le recenti variazioni dell'esperienza quotidiana di acquisto in un supermercato dovute all'uso della tecnologia. Tuttavia considerando che la comprensione del passato è fondamentale per comprendere il presente (che nel caso di questo lavoro riguarda le trasformazioni storiche legate all'atto di fare la spesa) si analizzano le variazioni nel processo compiuto dal consumatore con l'uso delle tecnologie in durata dagli albori del retail (Juracy Parente) all'ipermodernità (Gilles Lipovetsky). Dal 2010 la diffusione di Internet e l'uso delle tecnologie dell'informazione e della comunicazione nelle attività commerciali hanno promosso nuovi adattamenti nelle esperienze dei consumatori definendo una trasformazione comunicativa nel settore dei supermercati: ci sono cambiamenti culturali (Raymond Williams) che si possono osservare nel modo in cui si strutturano le relazioni il lavoro e la comunicazione (Manuel Castells). Le complessità associate a questa riconfigurazione giustificano l'analisi delle azioni dei consumatori al di là del semplice scambio di beni ma anche l'attribuzione di significati e l'instaurazione di relazioni e affetti nell'atto di acquisto (Daniel Miller).
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