Culturas de raízes peludas

Tendo em conta a abordagem global das várias aplicações das plantas medicinais no domínio da terapia e da indústria alimentar a produção e a transformação destas plantas tornaram-se uma indústria rentável e importante em todo o mundo. Esta indústria inclui a seleção e domesticação de plantas medicinais bem como o seu cultivo e processamento e inclui vários campos científicos. Os produtos medicinais receberão um valor real quando puderem produzir os seus metabolitos secundários em níveis elevados e serem utilizados para tratar certas doenças. Recentemente o objetivo da indústria é desenvolver técnicas de cultura in vitro de plantas de tal forma que a produção de metabolitos secundários aumente em comparação com a planta em condições naturais. Este livro é a revisão dos recursos científicos do mundo no domínio da cultura de tecidos vegetais e da engenharia genética em particular do sistema de cultura de raízes pilosas em plantas medicinais que se concentra em proporcionar debates profissionais sobre o sistema de cultura de raízes pilosas e as formas de aumentar os metabolitos secundários.