Este libro forma parte del proyecto internacional EDUSANU de la Asociacin Latinoamericanade Diabetes cuyo objetivo principal es prevenir el desarrollo de Diabetes y de Obesidad atravs de mejorar el estado de nutricin y salud de los nios en los pases latinoamericanos.Las escuelas interesadas en beneficiarse de este programa ingresar a:www.nutricionlatinoamerica.org