Este libro aborda diversos aspectos sobre salud y nutricin de una forma amena para los nios. Trata sobre funciones de los nutrientes clasificacin caractersticas de grupos de alimentos pirmides de alimentacin actividad fsica estilo de vida planeacin y elaboracin de programas particularizados as como prevencin de sobrepeso y obesidad. A travs del anlisis y la reflexin se lleva a la prctica lo aprendido con diversos juegos guas y ejemplos. Los cursos de nutricin y salud implementados durante diez aos por los autores han recibido mltiples premios y reconocimientos nacionales e internacionales por el beneficio demostrado en los alumnos. Estos libros son los que ahora forman parte del programa de Educacin en Salud y Nutricin (EDUSANU) de la ALAD y del ICM.Las escuelas interesadas en beneficiarse de este programa pueden ingresar en www.nutricionlatinoamerica.org
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