Das Konzept des Clinical Reasoning in der Ausbildung von Diätassistenten

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Pädagogik - Berufserziehung Berufsbildung Weiterbildung Note: 17 DIPLOMA Fachhochschule Nordhessen; Zentrale Sprache: Deutsch Abstract: Clinical Reasoning findet zusehends Verbreitung in vielen Therapieberufen. Im Bereich der Logopädie Physiotherapie sowie Ergotherapie finden hierzu Fortbildungen statt es wird in Ausbildung und Studium integriert sowie in Fachbüchern und -zeitschriften veröffentlicht. Für den Bereich der Diätassistenz bzw. Ernährungsberatung und -therapie gibt es derzeit überwiegend Veröffentlichungen über den Berufsverband der Diätassistenten (VDD).In dieser Arbeit wird beschreiben wo Clinical Reasoning in der Ernährungsberatung und -therapie zur Anwendung kommen kann. Das Buch zeigt eine Beispielmöglichkeit zur Einbindung dieses Konzeptes in die derzeitige Ausbildung von Diätassistenten. Der Lehr-Lern-Prozess wird anhand des problemorientierten Lernen beschrieben. Eine Übertragung auf eine kompetenzorientierte oder modularisierte Ausbildung wird dadurch möglich.Es wird dargelegt welche Fächer eine Rolle spielen bzw. in welchen Bereichen bereits Clinical Reasoning-Inhalte vermittelt werden. Diese sollen dann in den Lernprozess um das Clinical Reasoning eingebunden vertieft und genutzt werden. Das Konzept könnte in Teilen modifiziert in andere Ausbildungen übernommen werden.Eine Evaluierung des Konzeptes steht noch aus.