Das Pizza Kochbuch

Mit dem Pizzastein italienische Kochkunst erleben und genießenItalien. Ein Land voller kulinarischer Highlights. Ein Ort an dem Menschen aus aller Welt zusammenkommen um die scho?nen Dinge des Lebens zu genießen. Bekannt fu?r die wunderscho?nen Stra?nde das mediterrane Klima und vor allem fu?r eins: das unvergleichlich gute Essen. Pizza und Pasta gelten als die Nationalgerichte des Landes und werden nirgendwo auf der Welt besser zubereitet als in Italien. Sie möchten das Geheimnis einer traditionellen italienischen Pizza kennenlernen?Warum ein Pizzastein?Durch den Pizzastein ist es möglich auch ohne den richtigen Steinofen einen typisch knusprig-krossen Boden zu bekommen der die Pizza auf das na?chste Level bringt.Mit dem Pizzastein ko?nnen Sie jedoch nicht nur Pizzen jeglicher Art zubereiten. Pizzabro?tchen Brot Flammkuchen oder ihre Lieblings Calzone ko?nnen ohne Probleme mit Hilfe des Pizzasteins zubereitet werden.Den Pizzastein gibt es in vielen verschiedenen Gro?ßen und Varianten: es gibt runde eckige große und kleine Pizzasteine.?Viele Menschen haben schon unzählige Male versucht Pizza selber zu backen doch sie so hinzubekommen wie wir es vom Lieblingsitaliener gewohnt sind gestaltet sich für die meisten jedoch als echte Herausforderung. Ein Pizzastein ausgewählte Zutaten und das richtige Kochbuch können die Lösung für Sie sein. In diesem Kochbuch aus der ItalianFoodSeries Reihe nimmt die Autorin Sie mit auf eine Reise in die Tradition der italienischen Küche und zeigt Ihnen neben außergewöhnlichen Rezepten wie Sie den richtigen Pizzastein finden und diesen optimal nutzen können.Das Buch ist in die folgenden Bereiche unterteilt: Einführung - Hier finden Sie einen Pizzastein Guide in dem Ihnen die verschiedenen Pizzasteine mit all Ihren Vor- und Nachteilen gezeigt werden.Pizzateige - Klassischer Pizzateig Kräuterteig Flammkuchen Teig und vieles mehrPizzasaucen - Traditionelle Tomatensauce Ragù alla Bolognese und vieles mehrKöstliche Pizzen - Pizza Pistacchio e Mortadella Pizza Pesca e Prosciutto Pizza Asparagi e Salmone und vieles mehrWeitere Pizzaähnliche Kreationen - Klassische Focaccia mit Rosmarin Flammkuchen Filetti di Manzo Flammkuchen Dattero e Miele und vieles mehrZusatz: Deliziöse Pestos - Pesto di Pistacchio Pesto di Aglio Orsino und vieles mehr