Der Feinschmecker i��t salzarm

Eine der vordringlichsten Aufgaben dem Gebiet der Herz-Kreislauf- unserer Zeit liegt in der Behandlung Erkrankungen den Arzt besonders bei der Herz-Kreislauf-Erkrankungen an der Behandlung der Hochdruckpatien- ten zu unterstützen. deren Folgen in der BRD jährlich über 350 000 Menschen sterben. Dabei Das vorliegende Kochbuch steht die Normalisierung des Blut- Der Feinschmecker ißt salzarm zeigt in einer Vielzahl von Rezepten drucks im Vordergrund denn ein erhöhter Blutdruck ist wichtigster wie z. B. die Verwendung von Kräu- tern den bedeutendsten Risikofaktor Risikofaktor der Herz-Kreislauf-Er- krankungen. des Hochdruckpatienten - das Salz - Zur Unterstützung der Heilmaßnah- überflüssig macht. men des Arztes fällt dem pharmazeuti- Wir wünschen guten Appetit für ein schen Unternehmen neben der langes Leben ohne Hochdruck. Entwicklung neuer verbesserter Medi- kamente zunehmend auch eine Verant- Dr. U. Sorger wortung für die gesundheitliche Auf- Mitglied der Geschäftsführung klärung des Patienten zu. BYK GULDEN Lomberg GmbH BYK GULDEN bemüht sich auf Konstanz 7 Trau keinem der den Salzstreuer für die tragende Säule der guten Küche hält! Dies ist ein Kochbuch gegen ein Vorurteil schon die Bibel und vom Kuß ohne Zugegeben: Es ist schwer dem Ver- sprechen das im Titel dieses Buches Bart der wie eine Suppe ohne Salz ist steckt Glauben zu schenken; schwer munkelt die deutsche Volksweisheit.