Der Terminmarkt als Instrument des Kostenmanagements bei Rohstoffen

In der Vergangenheit haben die Preise für landwirtschaftliche Erzeugnisse immer stark geschwankt wenn man die Erntezeit mit der Nebensaison vergleicht. Diese Schwankungen führen zu erheblichen Störungen bei der Abwicklung von Geschäften. Je nachdem wie stark die Preise für diese Rohstoffe schwanken kann die gesamte Marketing- und Strategieplanung stark beeinträchtigt werden. Anhand einer Studie über die Kostenstruktur von McDonald's-Rindfleisch-Burgern bei der Operationen mit dem Cattle Futures Market genutzt wurden war es möglich vorherzusagen wie hoch die Kosten für diese Burger in der Nebensaison sein würden.