Le projet Villages du Millénaire de l'Institut de la Terre de l'Université de Columbia a mis en œuvre un projet à Bar Sauri dans le comté de Siaya au Kenya en vue d'améliorer les moyens de subsistance et la sécurité alimentaire. Cette étude réalisée par le biais d'une enquête auprès des ménages d'entretiens personnels de discussions en groupe et d'observations a établi que l'adoption de l'élevage du maïs et des interventions de diversification des cultures était influencée de manière significative par le niveau d'éducation le sexe la taille du ménage le type de ménage le niveau de revenu la source de main-d'œuvre et la taille du terrain. Par conséquent les questions politiques relatives à la commercialisation à la conservation des aliments aux subventions des intrants et au renforcement des capacités devraient être renforcées.
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