Dictionnaire alimentaire adapté au pontage coronarien.

Quel est l'intérêt nutritionnel du hareng après mon pontage coronarien ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant votre chirurgie cardiaque. Classés par ordre alphabétique près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique neutre plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé (voire interdit). Une référence dans le domaine de la diététique !