by
Anonymus
German
Paperback
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About The Book
Description
Author
Vorliegendes Kochbuch aus dem 19. Jahrhundert enthält eine Sammlung von 888 Rezepten zur Zubereitung von Suppen Saucen Geflügel Fisch und Fleisch Pasteten Mehlspeisen Salaten Marmeladen Torten und Kuchen u. v. m. Beigegeben sind 84 Speisezettel die die saisonalen Produkte berücksichtigen.Das Buch gibt wunderbare Einblicke in die Rezepte längst vergangener Zeit und regt zum Nachkochen historischer Gerichte an.Nachdruck der längst vergriffenen Originalausgabe von 1857.
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Details
ISBN 13
9783957385192
Publication Date
-20-11-2019
Pages
-324
Weight
-394 grams
Dimensions
-148x210x18.42 mm
