L'alimentazione Ayurvedica prescrive di mangiare e mangiare bene. L'aumento di peso non è causato dalla quantità di cibo ma dalla quantità di cosa mangiamo. È esattamente questo il problema che la dieta ayurvedica affronta coi suoi principi.Con questo libro ho provato a creare una relazione fra la natura e il cibo attraverso i principi dell'Ayurveda che non solo aiutano a perdere peso in maniera sana ma si concentrano anche sul benessere olistico.Ho utilizzato consigli e conoscenze di base per educartiriguardo a questo tipo di dieta così da fare una sceltaconsapevole e supportata da tutte le informazioni che formanole basi dell'alimentazione Ayurvedica.
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