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A dietoterapia é uma abordagem especializada que utiliza a nutrição para prevenir gerir e tratar várias condições de saúde. Envolve a criação de planos alimentares personalizados que têm em conta as necessidades específicas de saúde os factores de estilo de vida e as preferências alimentares de um indivíduo. Ao avaliar o estado nutricional e os hábitos alimentares os profissionais de saúde podem conceber estratégias eficazes que promovam melhores resultados em termos de saúde.