Diretto a mangiare frutta e verdura

La frutta e la verdura sono alimenti che consumiamo ogni giorno. Nelle tabelle dietetiche di tutto il mondo sono solitamente indicate come frutta o verdura intera succo bevanda o insalata ecc. La frutta e la verdura sono un'ottima fonte di nutrienti chiave come vitamine minerali fibre e antiossidanti che aiutano a prevenire diabete cancro e malattie cardiache. Gli ortaggi e la frutta si sviluppano in modo diverso a seconda dei vari periodi dell'anno ideali per le loro condizioni di crescita. La frutta e la verdura fresche contengono un'abbondanza di batteri sulle loro superfici non tutti causa di malattie. Le contaminazioni provengono da varie fonti tra cui il suolo l'acqua gli insetti e l'aria da uccelli animali e dai macchinari utilizzati in agricoltura che li pubblicizzano. La richiesta di alimenti microbiologicamente sicuri è stata evidenziata negli ultimi anni a causa della crescente consapevolezza dei consumatori. L'obiettivo principale di questa ricerca è stato l'isolamento di microrganismi da campioni di frutta e verdura fresca e l'enumerazione di batteri nella frutta fresca disponibile nel mercato di Ayodhya Uttar Pradesh India.