<p>En Discurso sobre la agricultura de La Habana y medios de fomentarla Francisco de Arango y Parreño analiza de forma global las características de una empresa fabril azucarera. Escribe sobre su flujo de producción pasando por la fuerza de trabajo hasta la financiación la distribución y los mercados. En opinión del ensayista cubano Jorge Mañach:</p><p><br></p><p>El Discurso sobre la agricultura en La Habana y medios de fomentarla (1792) es el escrito más considerable de Arango y en él se trazan las bases de aquella reforma. Esencialmente constituye la primera formulación en el terreno económico del pensamiento relativista cubano que después ha de desplegarse con otras derivaciones. A despecho de su asimilismo en el orden político -es decir la afirmación teórica de la identidad de derechos administrativos y civiles entre la Metrópoli y su colonia- lo que en el fondo anima el pensamiento de Arango y Parreño es en cierto modo una idea contraria: la de que Cuba es tierra distinta ámbito de intereses propios y peculiares entidad no asimilable a la Madre Patria ni susceptible por tanto de ser regida por las normas del absolutismo peninsular. En Arango se hallaba pues en germen la doctrina central cubana de todo un siglo.</p><p><br></p><p>El Discurso sobre la agricultura de La Habana es mucho más que un manual de agricultura. En este libro Arango va más allá del estudio minucioso de la producción del azúcar. Lleva su análisis al fomento de su cultivo por razones geopolíticas.</p><p>No en vano cincuenta años después Cuba gozaba de una poderosa economía gracias a su producción de azúcar. Y también cabe decirlo sustentada en la mano de obra esclava que requería tal producción.</p>
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