Documentazione sulle pecore autoctone della regione arida e fredda del Kashmir

Questo libro descrive una razza ovina rara la Purgi allevata a un'altitudine di 5.800 metri sul livello del mare nella fredda e arida regione dell'Himalaya. La Purgi è probabilmente la razza ovina più resistente in grado di sopravvivere a temperature estreme di -50 gradi Celsius. La Purgi è un esempio vivente di razza sviluppata in modo biologico senza alcun intervento chimico nell'agricoltura non organizzata. Questo libro illustra lo status socioeconomico e lo stile di vita delle persone conosciute come Purg che vivono nella fredda regione arida del Ladakh. Descrive inoltre la sicurezza alimentare nelle zone più remote dell'Himalaya.