Działania ADMAU w przemyśle rolno-spożywczym dla zwierząt

Rozwój rolno-przemysłowy niektórych regionów kraju może być ograniczony przez różne czynniki począwszy od kwestii strukturalnych i formalizacji zakładów a skończywszy na braku doradztwa technicznego lub dostępu do dowodów naukowych w celu wsparcia kontroli jakości i ekspansji małych gałęzi przemysłu. Celem niniejszego badania było opisanie działań prowadzonych w trzech branżach rolniczych wytwarzających produkty pochodzenia zwierzęcego w tym monitorowanie wszystkich linii przetwórczych i tworzenie dokumentów podkreślając znaczenie odpowiedzialności technicznej w branżach rolniczych w celu utrzymania SIM i przestrzegania równoważności SISBI/POA lub SUSAF-RS. Dokumenty opracowane w ramach tych badań zapewniają wsparcie techniczne dla inspektorów SIM specjalistów ds. żywności kierowników technicznych a także mikroprzedsiębiorców z branży rolno-przemysłowej którzy chcą zwiększyć wartość swoich produktów poprzez agroprzemysł.