Działanie przeciwbakteryjne nanocząsteczek srebra biosyntetyzowanych z odmian pszenicy

„Nanocząsteczki srebra stanowią ważną część współczesnej biotechnologii i biotechnologii medycznej. Metody syntezy biologicznej lub redukcji cieszą się coraz większym zainteresowaniem ze względu na rosnącą potrzebę opracowania technologii przyjaznych dla środowiska w zakresie syntezy materiałów. Ostatnio zaobserwowano że różne rodzaje nieaktywnej biomasy i organizmów żywych mają zdolność usuwania wysokich stężeń srebra z roztworu w celu redukcji srebra do nanocząstek srebra. Nanocząstki są wykorzystywane jako narzędzie terapeutyczne przeciwko mikroorganizmom i w różnych infekcjach dlatego w zastosowaniach klinicznych bardzo ważne jest zrozumienie ich wpływu na mikroorganizmy.