Efeito da irradiação gama

Este estudo foi realizado para avaliar o efeito de diferentes doses de radiação gama na descontaminação de microrganismos presentes no pó de goma guar. Além disso estudou-se o efeito da radiação nas propriedades químicas e físicas dos componentes carboidratos do material da goma. Dois tipos de amostras foram utilizados neste estudo (pó e líquido). Todas as amostras foram coletadas de goma guar (GG) disponível comercialmente obtida da empresa (Sudanese guar gum.ltd). As amostras foram colocadas em recipientes de polietileno hermeticamente fechados e em seguida irradiadas com diferentes doses (25 5 75 10 2030 40 e 50 KGy) da fonte Co-60 à temperatura ambiente no ar.