Effet des engrais organiques sur le rendement et la qualité des mangues et la fraction NPK

Une expérience sur le terrain a été menée dans un sol latéritique sur la ferme du département d'agronomie de 1996 à 1997. Les sept traitements comprenant T1-témoin T2-dose recommandée d'engrais T3-engrais de volaille T4-FYM T5-lombricompost T6-Glyricidia et T7-compost urbain ont été reproduits trois fois dans un plan en blocs aléatoires. La dose d'engrais était équivalente à 075 kg N/arbre. Les résultats ont révélé que le rendement maximal de mangues (7705 kg/arbre) a été obtenu avec le traitement T5. Parmi les paramètres de qualité de la pulpe de mangue les teneurs maximales en T.S.S. en sucres réducteurs et en sucres totaux ont été observées dans le traitement T6 suivi des traitements T4 et T5. Le rendement en fruits de mangues a montré une corrélation significativement positive avec le carbone organique et les teneurs disponibles en N P2O5 et K2O. Les paramètres de qualité des fruits tels que les T.S.S. les sucres réducteurs et les sucres totaux sont significativement et positivement corrélés uniquement avec le carbone organique et l'azote non hydrolysable non identifié. La teneur en sucres réducteurs a montré une corrélation significative et positive uniquement avec le K non échangeable. Il existait des corrélations significativement positives entre l'azote disponible et le NO3-N l'hexosamine N l'azote aminoacide et l'azote non hydrolysable non identifié.