Effetti dei sistemi di stabulazione sulle prestazioni di crescita dei tacchini

Lo studio ha analizzato gli effetti di diversi sistemi di stabulazione sulle prestazioni di crescita sui parametri ematici sulla resa della carcassa e sul rapporto costi-benefici di tacchini di razza locale ed esotica. Un totale di centonovantadue puledri non sessati di un giorno (96 ciascuno di tacchini di razza locale ed esotica) sono stati acquistati e allevati insieme per tre settimane. In seguito ogni razza è stata assegnata in modo casuale a due gruppi di trattamento con lettiera profonda e gabbia di legno con 48 puledri ciascuno. Le pollastre sono state ulteriormente suddivise in quattro repliche di dodici pollastre ciascuna utilizzando una disposizione fattoriale 2 x 2 in un disegno completamente randomizzato. Sono stati ottenuti dati sulla performance di crescita sui parametri ematici sulla resa della carcassa e sul rapporto costi-benefici. I parametri considerati sono stati il peso finale (g/b) l'aumento di peso (g/b/d) l'assunzione di mangime (g/b/d) il rapporto di conversione dei mangimi e la mortalità (%). I risultati sulla performance di crescita hanno mostrato una differenza significativa (p<005) con la razza esotica che ha un peso finale (6.30500 g/b) un aumento di peso (6067 g/b/d) e un'assunzione di mangime (23857 g/b/d) più elevati rispetto al peso finale (3.541 g/b) all'aumento di peso (3408 g/b/d) e all'assunzione di mangime (13855 g/b/d) della razza adattata localmente.