Efficacia dei nuovi erbicidi nell'arachide estiva

L'arachide (Arachis hypogaea L.) è una coltura leguminosa annuale appartenente alla famiglia delle Leguminoseae. È conosciuta anche con il nome di nocciolina nocciolina di terra e nocciolina delle scimmie. È la più grande fonte di olio commestibile e si colloca al 13° posto tra le colture alimentari e al 3° posto tra le colture oleaginose più importanti al mondo. L'arachide viene coltivata nelle regioni tropicali e subtropicali e nella parte continentale dei paesi temperati. Il seme (nocciolo) contiene fino al 50% di olio non essiccante (40-50% di grassi) 20-50% di proteine e 10-20% di carboidrati. Tra le varie colture oleaginose la sola arachide rappresenta 102 lakh di ettari della superficie coltivata a semi oleosi e 81 milioni di tonnellate della produzione totale in India. I noccioli di arachidi sono un'importante fonte di vitamina E calcio fosforo magnesio zinco ferro riboflavina tiamina e potassio. I noccioli di arachidi vengono consumati direttamente crudi tostati o bolliti e utilizzati per preparare dolci. L'olio viene estratto dai noccioli e utilizzato in cucina. Contiene dal 70 all'80% di N l'15% di P2O5 e l'10% di K2O.