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About The Book
Description
Author
<p>Bienvenido a EL LIBRO DE COCINA TODO CHINO su puerta de entrada para descubrir los secretos celosamente guardados de la aut��ntica cocina china. La herencia culinaria de China es tan vasta y diversa como su rica historia y este libro de cocina es la clave para explorar el cautivador mundo de los sabores t��cnicas y tradiciones chinas.</p><p><br></p><p>Al embarcarse en este viaje culinario descubrir�� el arte de equilibrar lo dulce y lo salado la importancia de la textura y el significado cultural de cada plato. Desde las bulliciosas calles de Beijing hasta las tranquilas casas de t�� de Hangzhou el paisaje culinario de China es un tapiz en constante evoluci��n que refleja las tradiciones profundamente arraigadas y las innovaciones contempor��neas de la naci��n.</p><p><br></p><p>En este libro de cocina desmitificaremos los ingredientes el equipo y los m��todos de cocci��n esenciales para crear aut��nticos platos chinos en su propia cocina. </p><p><br></p><p>Aprender�� a dominar el wok decodificar los complejos sabores de las salsas chinas y saborear especialidades regionales de todos los rincones de China. Ya sea usted un cocinero novato o un chef experimentado este libro de cocina est�� dise��ado para inspirar educar y deleitar su paladar.</p><p><br></p><p>Entonces prep��rese para embarcarse en una sabrosa aventura por el coraz��n de China y descubramos juntos los secretos de la aut��ntica cocina china.</p>