El libro de los ingenios

<p>El libro de los ingenios: colección de vistas de los principales ingenios de Eduardo Laplante y Justo Germán Cantero está entre los libros impresos en Cuba más célebres y codiciados. Editado con maestría; contiene veintiocho grabados diecinueve representan exteriores y nueve interiores de casas de caldera en los que se muestra escenas de la industria azucarera. Fue impreso en la Litografía de Luis Marquier y presentado por la Real Junta de Fomento de Cuba.</p><p>El sumario de El libro de los ingenios es de por sí un panorama de los propietarios de ingenios de Cuba y de la localización de sus mejores fábricas en el territorio de la isla en 1855 año de la primera edición.</p><p>La idea de editar un libro sobre la industria azucarera surgió de Justo German Cantero destacado empresario del ramo radicado en Trinidad. German Cantero conoció a inicios de la década del cincuenta a Eduardo Laplante litógrafo y pintor de origen francés recién llegado al país y lo animó a preparar una lujosa publicación que plasmara el entorno de los ingenios azucareros más importantes del país algunos de los cuales le pertenecían.</p><p>En 1853 el gobierno colonial permitió la publicación y desde 1855 a 1857 se llevaron a cabo ocho entregas sucesivas que contenían 36 litografías: veintiocho eran vistas litográficas tomadas en el sitio y coloreadas a mano y las ocho restantes eran planos y dibujos de máquinas. El libro se imprimió en la litografía de Luis Marquier y fue presentado por la Real Junta de Fomento de Cuba.</p><p>Durante dos largos años Laplante se personó en los ingenios escogidos para dibujar las casas de calderas o las hermosas vistas de sus instalaciones y bateyes. Mientras tanto Cantero iba coordinando el contenido gracias a las relaciones que mantenía con otros dueños de fábricas de azúcar.</p><p>En El libro de los ingenios se detallan el desarrollo científico-técnico la historia la economía y los procesos que permitían la extracción de sacarosa todo ello ilustrado por las imágenes idílicas de las fábricas de azúcar sus campos y los entornos paisajísticos realizadas por Laplante. De este modo los autores brindaban una visión óptima de la plantación esclavista azucarera en Cuba.</p>