Engano com o flúor

Embora o flúor já tenha sido considerado um nutriente essencial o Conselho Nacional de Investigação dos EUA retirou esta designação devido à falta de estudos que demonstrem que é essencial para o crescimento humano embora continue a considerar o flúor um elemento benéfico devido ao seu impacto positivo na saúde oral. Os EUA especificam que o nível ótimo de fluoreto varia entre 07 e 12 mg/L (miligramas por litro equivalente a partes por milhão) dependendo da temperatura média máxima diária do ar; o nível ótimo é mais baixo em climas mais quentes onde as pessoas bebem mais água e é mais elevado em climas mais frios. Concentrações elevadas de fluoreto (F-) na água potável são prejudiciais para a saúde humana.