O ensino superior a nível agrário é considerado uma fonte de formação e desenvolvimento de um profissional desta especialidade pelo que é necessário que as instituições deste nível tenham um modelo educativo que apresente uma visão e uma construção teórica na ordem epistemológica filosófica psicológica pedagógica e didática que garanta um processo de ensino-aprendizagem eficaz e relevante para a realidade sócio-política económica e cultural como se pode verificar nos modelos da Universidade Nacional de Agricultura das Honduras e da Universidade Nacional Agrária La Molina do Peru.
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