Un tour du monde gourmand des plus grandes traditions alimentairesfavorisant la vitalité la longévité et la santé optimale :Japon - Chine - Inde - Vietnam - Thaïlande - Crète - Grèce - Italie - Provence• Explorez les secrets de santé de la cuisine asiatique et méditerranéenne !• Découvrez les meilleures recommandations alimentaires en fonctiondes plus grandes recherches nutritionnelles !• Apprenez à adapter chacune de ces recommandations à votrecondition personnelle à l'aide de la médecine traditionnelle orientale !En appliquant les principes de ce livre vous pourrez :• Exprimer votre pleine vitalité !• Savourer la santé !• Offrir une résistance à la maladie !• Ralentir le vieillissement !Un guide pratique pour explorer le plaisir et la sagesse au menuavec plus de 440 recettes rapides faciles et savoureuses !