Entreprise avicole émergente à Rajshahi Bangladesh
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Un compte-rendu détaillé de la productivité des fermes avicoles gouvernementales privées et de basse-cour qui élèvent des poulets Cobb 500 (poulets de chair) des coquelets des Fayoumi des RIR des Sonali et des poulets indigènes dans les zones urbaines semi-urbaines et rurales du district de Rajshahi au Bangladesh a été analysé. L'étude a révélé que la race Sonali était la plus productive dans les élevages de volailles publics et privés de la zone d'étude. Les élevages de poulets de basse-cour ont réalisé le plus grand profit (indice de rentabilité de 0646) par rapport aux élevages privés (0114) et aux élevages publics (-0021). L'exploitation publique a fait preuve de bonnes pratiques de gestion (score de 400) les exploitations privées ont obtenu un score de 342 tandis que les élevages de poulets de basse-cour ont obtenu un score plus faible (287). L'impact de la race du sexe et des régimes complémentaires sur la croissance la viande et les caractéristiques de la carcasse des poulets expérimentaux a révélé que Fayoumi était le plus performant pour l'ingestion d'aliments et le gain de poids vif tandis que Sonali était le plus performant pour l'indice de conversion alimentaire. La pertinence de l'étude pour une entreprise avicole émergente à Rajshahi au Bangladesh a été discutée dans le travail.
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