Entwicklung von Amaranth-Wertschöpfungsprodukten und chemische Studie

About The Book

Das Buch mit dem Titel „Entwicklung von Mehrwertprodukten aus Amaranth enthält folgende Themen: Einleitung Literaturübersicht Material und Methoden Ergebnisse Diskussion Zusammenfassung Schlussfolgerung und Vorschläge für weitere Arbeiten sowie Referenzen mit den Zielen: 1. Standardisierung des aus Amaranth entwickelten Produkts 2. Untersuchung der physikalisch-chemischen Eigenschaften des entwickelten Produkts 3. Untersuchung der Akzeptanz auf der Grundlage der organoleptischen Eigenschaften des entwickelten Produkts.
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