EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie für bei Ösophaguskarzinom (Speiseröhrenkrebs). Leichte Vollkost. Entzündungshemmende Tees (z.B.: Kamille Salbei). Vermeiden: Zwieback Knäckebrot Grießbrei oder Milchreis Orangen- Zitronen- oder Grapefruitsaft Früchtetees. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert ja weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.
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