Ernährungsempfehlungen für einen Mannschaftssportler

Studienarbeit aus dem Jahr 2015 im Fachbereich Sport - Sportmedizin Therapie Ernährung Note: 13 Sprache: Deutsch Abstract: In der vorliegenden Arbeit werden wichtige Aspekte der Ernährung aus der Sicht von einem Profifussballer erläutert. Es geht darum dass dieser einen sehr dichten Trainings- und Spielplan hat und deshalb einer entsprechenden Ernährung gerecht werden sollte um nicht in ein Leistungsdefizit zu geraten.Es gibt drei verschiedene Energielieferanten: Kohlenhydrate Eiweisse und Fette. Je nach Belastungsintensität sind diese besser oder weniger gut geeignet um Energie bereit zu stellen. Beispielsweise können Kohlenhydrate am schnellsten in Energie umgewandelt werden was bedeutet dass sie in großen Belastungssituationen die beste Energiequelle darstellen.Eiweisse sind nebst Energielieferer die wichtigsten Strukturelemente des Organismus. Die Aufgabe der Fette nebst Energie zu liefern liegt darin den Körperzu polstern und ihn vor Kälte und Wärme zu schützen.Nebst den drei energieliefernden Grundnährstoffen gibt es weitere wichtige Bestandteile der Ernährung wie z.B. Vitamine Ballaststoffe Mineralstoffe und Spurenelemente.Profifussballer sollten je nach Belastungen auch Supplemente zu sich nehmen um ihren Körper optimal zu unterstützen und um ihre Muskeln optimal regenerieren können.Es ist vor allem auch wichtig dass die Ernährung an die verschiedenen Belastungsphasen (Trainingsphase Vorwettkampfphase Wettkampftag und Regenerationsperiode) angepasst wird.